niedziela, 24 czerwca 2012

Jak serwować zimne napoje latem?



        Piękna, słoneczna pogoda skłania nas do spędzania wolnego czasu na dworze. Jednak upał sprawia, że trzeba pamiętać o nawadnianiu organizmu. Nic nie poprawia samopoczucia tak, jak szklanka zimnego napoju :) Z pewnością zależy Wam, by w każdej sytuacji podawać gościom i domownikom estetycznie wyglądające drinki chłodzące. Czasem wystarczy niewiele wysiłku, by wyczarować naprawdę efektowne ozdoby. Dzięki nim nasze stoły wyglądają bajkowo. Śmiało sięgajcie po kontrastujące zestawienia kolorystyczne – niech podczas każdego posiłku towarzyszy Wam letnia, radosna atmosfera! :) Zobaczcie sami jakie to łatwe!

Efekt oszronionej szklanki
    Chyba każdy z Was uwielbia widok szklanki pokrytej delikatną mgiełką szronu. Efekt taki łatwo osiągnąć, jeśli wcześniej rozlejemy napoje do szklanek i wstawimy na jakiś czas do lodówki. Gdy ustawimy napoje na stole, pod wpływem różnicy temperatur na szkle pojawi się charakterystyczny nalot, który sam w sobie zachęca do skosztowania soku czy wody. Jeśli zależy Wam na bardziej dekoracyjnym efekcie, wypróbujcie sztuczkę znaną już naszym babciom :) Krawędź szklanki zamaczamy w wodzie, a później w krystalicznym cukrze – efekt oszronionej szklanki murowany!
       Koniecznie przygotujcie się na upalne dni. Warto zaopatrzyć się przede wszystkim w foremki do kostek lodu. Na rynku dostępne są pojemniczki w rozmaitych kształtach, które sprawiają, że napoje wyglądają jeszcze bardziej atrakcyjnie. Osobiście polecam foremki wykonane z tworzyw gumowych, ponieważ wybieranie lodowych kostek jest dużo łatwiejsze niż w przypadku foremek plastikowych. Bez trudu powinniście znaleźć również jednorazowe woreczki foliowe, które napełnia się wodą i zamraża. Woreczki podzielone są na okrągłe pęcherzyki, jednak zazwyczaj kostki lodu nie mają regularnego kształtu.
       Pmiętajcie, że kostki lodu same w sobie mogą być piękną ozdobą drinków chłodzących. Wystarczy, że w foremce zamrozimy również niewielkie owoce, takie jak poziomki, maliny czy winogrona. Świetnie sprawdzą się również listki mięty. Jeśli chcecie, by Wasze lodowe kostki były kolorowe, użyjcie naturalnych soków lub barwników spożywczych do zabarwienia wody. Dzieci ucieszą się, jeśli w lodowych kostkach zamrozicie cukierki. Uwaga! Sprawdźcie czy nie rozpuszczą się one w wodzie przed zamarznięciem! Z całą pewnością nie rozpuszczą się żelki w kształcie misiów itp.

Niezbędne akcesoria stołowe
        W czasie gorącego lata z pewnością przydadzą się Wam szklanki z wesołymi, kolorowymi zdobieniami – zwłaszcza te wysokie. Latem uwielbiamy otaczać się przedmiotami w soczystych barwach, które przywodzą na myśl smakowite sorbety owocowe. Bez obaw sięgajcie zatem po śmiałe zestawienia kolorystyczne i najbardziej nawet fantazyjnie barwione szkło. Niezbędne okażą się również słomki do zimnych drinków. Są one konieczne, ponieważ wymuszają wolniejsze spożywanie lodowo wato zimnych drinków – zbyt szybkie ich wypijanie powoduje gwałtowne oziębianie jamy ustnej i przełyku, a to prowadzi do letnich przeziębień! Pamiętajcie również o mieszadełkach i palemkach – przydadzą się zwłaszcza podczas wieczornego serwowania drinków procentowych. W trakcie upalnych dni bardzo praktyczne mogą okazać się dzbanki i karafki na soki i wodę. Te z przezroczystego szkła mają tę zaletę, że same w sobie mogą stanowić ozdobę stołu – zwłaszcza jeśli np. do zwyczajnej wody mineralnej wrzucimy listki mięty i plasterki cytryny. Jednakże poza tymi dodatkami możecie sięgnąć po praktycznie każdy rodzaj owoców, który lubicie – nadadzą one wodzie delikatny, owocowy smak. Okazuje się, że gdy na dworze panują upały, nieocenioną pomoc stanowią dzbanki termiczne, które pozwalają dłużej zachować niską temperaturę napoju.

     Lato zagościło u nas na dobre :) Cieszmy się każdą chwilą pięknej pogody. Nie zapominajcie o kremach z filtrami ochronnymi, słomkowych kapeluszach i chłodnych napojach ;) Eleganckie serwowanie chłodnych drinków, soków i wody mineralnej nie jest trudne, a przy tym wiele zależy od naszej kreatywności i umiejętności… zabawy :) Najważniejsze przecież, by końcowy efekt był prawdziwie wakacyjny i radosny :)





sobota, 23 czerwca 2012

Słoneczne aranżacje stołowe



            Kilka dni temu powitaliśmy astronomiczne i kalendarzowe lato. Pamiętacie, jak bardzo tęskniliście za słońcem podczas jesiennej i zimowej szarugi? :) Korzystajmy więc z pięknej pogody! A może warto zaprosić lato do swojego domu? Okazuje się, że to wcale nie takie trudne. Jeden z popularnych trendów dekoratorskich opiera się na umiejętnym wykorzystywaniu wyrazistych akcentów barwnych. Jak sami się przekonacie, aranżacje takie wprowadzają świeżość i radość do każdego pomieszczenia. Plamy barwne warto wykorzystać zwłaszcza podczas komponowania dekoracji stołowych, ponieważ przy stole koncentruje się życie domu. Jeśli stół w naturalny sposób przyciąga wzrok domowników i gości, każde pomieszczenie wydaje się jeszcze bardziej zadbane, eleganckie i przytulne.

Akcenty dekoracyjne przykuwające spojrzenia
            Nic tak nie rozświetli naszego stołu jak wyraziste akcenty dekoracyjne w rozmaitych odcieniach żółci. Ci z Was, którzy uważnie śledzą trendy aranżacyjne, z pewnością zwrócili uwagę na to, jak bardzo barwa ta jest popularna ostatnimi czasy. I nic dziwnego – słoneczne, jasne kolory poprawiają nasze samopoczucie i sprawiają, że dom ma jeszcze bardziej przytulny i ciepły charakter. Tego lata trudno sobie wyobrazić modną aranżację stołową bez żółtych akcentów ;) Wystarczy, że ustawimy na stole efektowny bukiet z żółtych kwiatów, by zyskał on nowe oblicze. Późnym latem mogą to być słoneczniki, które budują niepowtarzalny, domowy nastrój. Co ciekawe, dużą popularnością cieszą się również dekoracje skomponowane ze świec w słonecznych barwach. Jak widać, ich blask nie jest zarezerwowany jedynie na wieczorne spotkania przy stole. 

Niezliczone możliwości aranżacyjne
            Żółte dekoracje stołowe dają nam wiele możliwości aranżacyjnych. Wiele osób obawia się, że jaskrawe barwy będą męczyły wzrok i wprowadzą chaos do pomieszczenia. Nic bardziej mylnego! Przede wszystkich intensywne żółcie najkorzystniej prezentują się w jasnym, letnim oświetleniu – dlatego latem spokojnie możemy korzystać z możliwości, jakie daje nam ta nowinka dekoracyjna. Pamiętajcie także, że czasem wystarczą drobne żółte akcenty, by stół wyglądał świeżo i słonecznie. Ważną informacją będzie dla Was również fakt, że żółcie pięknie komponują się z kolorem pomarańczowym, różowym, zielonym i turkusowym. Żółto – zielone kompozycje były prawdziwym hitem tej wiosny i wydaje się, że jeszcze długo będą nas inspirowały, nawet w przypadku aranżacji ślubnych. 

Promienie słońca zaklęte w cytrusach
            Z pewnością pamiętacie urocze dekoracje stołowe komponowane w przezroczystych, szklanych naczyniach, na przykład w kulach podobnych do akwariów. Najczęściej wkładaliśmy do nich kolorowe kamyczki, kwiaty i świeczki. Tego lata pójdźmy jednak o krok dalej! Niezwykle modne są dekoracje wykorzystujące… cytrusy. Intensywnie żółte cytryny i zielone limonki pokrojone w plasterki pięknie prezentują się w szklanych naczyniach, a przy tym – pachną świeżo i intensywnie. Taki aromat dodaje energii nawet podczas upalnego letniego popołudnia :) Jedyną wadą cytrusowych dekoracji jest, niestety, ich nietrwałość. Plasterki cytryn, limonek i pomarańczy można jednak ususzyć, utrwalając jednocześnie lakierem do włosów. Pięknym, alternatywnym akcentem dekoracyjnym będą również przezroczyste karafki z wodą mineralną, do których wrzucimy plasterki cytrusów.

A może… żółty stół?
            Z pewnością dla wielu z Was zaskoczeniem będzie wiadomość, że moda na żółte akcenty dekoracyjne nie ominęła nawet stylu skandynawskiego, który słynie ze stonowanych, "chłodnych" zestawień i kompozycji. Miłośnicy eleganckiej prostoty również mogą czerpać inspiracje z nowego, letniego trendu. Ciekawym pomysłem jest ustawienie żółtego stolika – w domu lub w ogrodzie. Będzie on przyciągał wzrok, a żółty blat stanowiący tło dla gustownych dekoracji ma w sobie coś świeżego, co jednocześnie nie przytłacza.
            Latem chętniej ubieramy się w stroje o intensywnych, wesołych barwach. Nasz radosny nastrój znajduje odzwierciedlenie nie tylko w naszym wyglądzie, ale również w naszym otoczeniu. To wspaniałe, że designerzy wykreowali trend, który pozwala nam zabrać trochę słońca do domu :) Niech radosny, letni nastrój i promienny uśmiech towarzyszy Wam przy stole każdego dnia :)