poniedziałek, 12 września 2011

Wrzesień na stole malucha

 
Nasze pociechy właśnie wróciły do szkoły. Wrzesień to dla nich bardzo ważny miesiąc. Dlatego każdej mamie z pewnością zależy na przygotowaniu pełnowartościowych posiłków, zwłaszcza pierwszego i drugiego śniadania. Niezwykle istotne jest, żeby jeszcze przed szkołą dzieci zjadły coś pożywnego, potrzebna im jest przecież energia na cały, pełen wysiłku dzień. Obowiązkowy jest również posiłek podczas długiej przerwy, w Polsce nie ma bowiem zwyczaju przygotowywaniu lunchu przez szkołę. Dlatego dzisiaj zapraszam Was do lektury sprawdzonych pomysłów na smaczne i zdrowe śniadania oraz przekąski oraz kilku przykładów naczyń śniadaniowych i bidonów, które z pewnością przydadzą się każdemu maluchowi.

Śniadanie w domu – najważniejszy posiłek dnia
    O śniadaniu w domu żadne dziecko nie powinno zapomnieć. Zwykle przypominanie o nim leży jednak w gestii mamy, ponieważ zaspany maluch najchętniej zrezygnowałby z posiłku na rzecz kilku minut dłużej w łóżku. Nie możemy się na to godzić. Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia i od niego zależy funkcjonowanie każdego człowieka w najbardziej wymagającej wysiłku jego części. Te kilka chwil spędzonych przy stole to również doskonała okazja na poświęcenie maluchom trochę uwagi – można wówczas omówić wyzwania, jakie stają przed dzieckiem, ważne wydarzenia, które spotkają go poza domem. Dlatego warto pielęgnować rytuał porannego śniadania w gronie rodziny. A oto kilka pomysłów na pyszne i zdrowe śniadanie w domu:
Zestaw I
•    płatki śniadaniowe z mlekiem,
•    jabłko,
•    kakao lub kawa zbożowa.
Zestaw II
•    owsianka,
•    kolorowa sałatka owocowa z jogurtem i z miodem,
•    soczek pomarańczowy bez cukru.
Zestaw III
•    kanapka z chleba razowego, wysokiej jakości wędliny, sałaty, pomidora, ogórka, rzodkiewki,
•    banan,
•    herbatka owocowa bez cukru.

Dietetycy zauważyli, że zwyczaje żywieniowe najmłodszych Polaków obejmują śniadanie, ale bardzo często jest ono bardzo bogate w cukry. Każda mama wie, jak dzieci uwielbiają chleb z czekoladą czy słodkie płatki śniadaniowe. Tymczasem są one przyczyną próchnicy, nadwagi i kłopotów zdrowotnych. Dlatego dobrze jest zastępować je świeżymi warzywami i pozbawionymi cukru napojami.

    Musicie jednak pamiętać, żeby śniadanko było pięknie podane, wówczas dzieci chętniej będą po nie sięgały. Ważne jest więc, by kanapki były wesołe i kolorowe. Liczą się również naczynia, w jakich serwujemy śniadanie. Dzieci będą zachwycone talerzykami z nadrukami ich ulubionych bohaterów albo zwierzątek. To samo dotyczy sztućców - sztućce dla dzieci muszą być nie tylko bezpieczne, ale również piękne. Nawet zwyczajna miseczka z wesołym wzorkiem może zmienić nastawienie malucha do śniadania.

II śniadanie w szkole
    Wasze dzieci koniecznie muszą zabrać je do szkoły, ponieważ maluchy rozwijają się i przeżywają w szkole duży wysiłek – zarówno fizyczny, jak i umysłowy. Dobrze jest przygotować dla dziecka kanapkę z wędliną i warzywami lub z serem żółtym. Najlepszy w tym wypadku jest chleb pełnoziarnisty. Do tego jabłko, banan, na zmianę na przykład z marchewką albo jogurt owocowy czy deser mleczny. Nie może oczywiście zabraknąć napoju w postaci wody mineralnej, smakowej wody mineralnej, soczku przecierowego lub marchwiowego. Z pewnością wiecie, że słodkie napoje gazowane to bezwartościowe ‘puste kalorie’.

Jak zapakować śniadanie do szkoły?
    Obecnie na rynku znajdziecie ogromny wybór opakowań na drugie śniadanie. Może zaangażujecie w jego wybór samego malucha? Chlebak wybrany samodzielnie przez dziecko z pewnością będzie mu się podobał dużo bardziej niż tradycyjne plastikowe pudełeczko. Dzieci lubią na przykład pojemniki na kanapki ozdobione ich ulubionymi bohaterami. To samo dotyczy bidonów na soczek. Pamiętajcie również o tym, by pudelka i bidony były wykonane z dobrej jakości materiałów, które się nie potłuką. W tym wypadku plastik jest dużo bardziej praktyczny i bezpieczny niż szkło.

    Pamiętajcie, że powrót do szkoły jest dużym stresem dla malucha, jak każda duża zmiana w codziennym rozkładzie zajęć. Dziecku będzie dużo łatwiej, jeśli na zasadzie kontraktu uzgodnimy z nim nowe reguły funkcjonowania. Bardzo ważne jest wypracowywanie nowych nawyków, w postaci chociażby obowiązkowego śniadania całej rodziny. Dzieci nie będą chciały się podporządkować, jeśli zdrowe nawyki żywieniowe nie będą praktykowane również przez rodziców.

wtorek, 16 sierpnia 2011

Sprawdzone sposoby na udanego grilla


Sezon grillowy w pełni, dlatego dzisiaj podzielę się z Wami sprawdzonymi sposobami na udane grill party. Najlepszą porą na grilla jest oczywiście późne popołudnie i wieczór, gdyż wtedy temperatura nie jest już tak wysoka, jak podczas upalnego dnia. Całe lato i początek jesieni to wymarzony czas, by spotkać się z rodziną i przyjaciółmi w ogrodzie lub na działce rekreacyjnej. Przygotowanie grilla nie jest trudne, jednak z pewnością pomogą Wam sprawdzone porady, dzięki którym wszystko będzie dopięte na ostatni guzik. Ważne są wypróbowane potrawy oraz przyprawy, bez których nie sposób się obejść. No i oczywiście akcesoria grillowe, które ułatwią przygotowywanie i podawanie posiłku.

Menu na grilla  
Najczęściej na grillu przygotowujemy kiełbaski, ale menu złożone tylko z nich byłoby bardzo ubogie – nawet jeśli są to specjalne grillowe kiełbaski z cebulą i czosnkiem. Dla małych dzieci można przygotować grillowane parówki – jestem pewna, że dorosłym też będą smakowały :) Prawdziwa uczta obejmuje jednak również szaszłyki z grilla, do których można wykorzystać różne rodzaje mięsa: wieprzowinę, wołowinę lub drób – zależnie od Waszego gustu. Sekret udanych szaszłyków tkwi jednak w dodatkach. Najbardziej popularne z nich to kolorowa papryka, cukinia, cebula (także czerwona), ananas – i oczywiście przyprawy. Popularnym grillowanym przysmakiem jest również kaszanka z cebulką, którą przygotowuje się w folii aluminiowej lub na specjalnej tacce. Nie można zapomnieć również o grillowanej rybie. Co ciekawe, z ryb również można przyrządzić wspaniale szaszłyki – na przykład z łososia z krewetkami i warzywami. Smakowite są również steki albo karkówka z grilla. Nawet zwyczajne piersi z kurczaka wspaniale smakują z rusztu. Nie zapomnijcie również o zapiekanych ziemniakach,  grillowanych tostach i sałatkach z sezonowych warzyw, które stanowią idealne i zdrowe uzupełnienie posiłku. Niektóre osoby będą zachwycone również smakiem nie tylko grillowanych warzyw, ale również owoców – szczególnie egzotycznych.

Przyprawy – grillowy niezbędnik   
Potrawy z grilla są pyszne, zdrowe i wspaniale wyglądają na talerzach. Dużą rolę odgrywają przyprawy użyte do wzbogacenia smaku potraw. W sklepach znajdziecie gotowe mieszanki do potraw z grilla oraz wyśmienite marynaty, które również przydadzą się do różnego rodzaju mięs. Mimo że grillowane potrawy zawierają mniej tłuszczu niż inne dania, nadal mogą być ciężkostrawne – zwłaszcza w dużych ilościach. Dlatego dobrze jest przyprawić je majerankiem. Świetnie komponuje się on z innymi ziołami, na przykład z tymiankiem. Z kolei karkówkę – przygotowaną wcześniej w marynacie z białego wina, oregano i bazylii – dobrze posypać jest przed grillowaniem również lubczykiem. Kurczak i piersi drobiowe dobrze komponują się z ostrymi przyprawami, takimi jak chili, papryka i kolorowy pieprz. Skrzydełka w marynacie z miodu, papryczki chili i pieprzu powinny zostać przygotowane dobę przed grillowaniem. Zasada ta dotyczy większości marynat.

Akcesoria grillowe
Trudno wyobrazić sobie udanego grilla bez kilku niezbędnych przedmiotów. Przede wszystkim dobrze jest zaopatrzyć się w aluminiowe tacki, na których można usmażyć zarówno mięso, jak i rybę. Jednakże nie są one zbyt estetyczne. Czasem trudno jest zabrać w podróż całego grilla. Rozwiązaniem w obu wypadkach jest płyta żeliwna z nóżkami. Można ją wygodnie ustawić nad ogniskiem lub paleniskiem. Takie płyty są dużo bardziej praktyczne od tradycyjnego grilla, zwłaszcza jeśli wyposażone są w powierzchnię do grillowania i do smażenia. Przydadzą się Wam również specjalne szczypce do przewracania mięsa oraz szpikulce do szaszłyków. Niezastąpione są także sztućce do steków. Widelec do steków można rozpoznać po trzech ząbkach, natomiast nożyk najczęściej jest ząbkowany, co znacznie ułatwia krojenie. Jeśli grill urządzany jest w ogrodzie, nie zapominajcie o sztućcach do ryb. Niezastąpione są również sztućce do sałaty – szczególnie poręczne i wygodne są specjalne szczypce. Jeżeli chodzi o najbardziej praktyczną zastawę stołową na grilla, sprawdzą się wszelkiego rodzaju plastikowe naczynia. Alternatywą dla nich jest melamina – jeszcze trwalszy materiał. Aby również napoje były pięknie podane, przydadzą się dzbanki i karafki na wodę oraz do wina.
  
Grill to wspaniała okazja do spędzenia czasu w gronie najbliższych – krewnych i przyjaciół. Wspólne przyrządzanie posiłków bardzo zbliża i może być bardzo radosne. Większość Pań cieszy się z pewnością z tych kilku godzin, kiedy to Panowie są szefami kuchni ;) Biorąc pod uwagę wrodzone predyspozycje mężczyzn do gotowania, nic dziwnego, że grillowanie to jedna z ulubionych – i najsmaczniejszych, rozrywek Polaków i Amerykanów :)

piątek, 5 sierpnia 2011

Savoir Vivre szwedzkiego stołu


Bardzo często przy okazji przyjęć w stylu garden party czy przyjęć koktajlowych nie ma w pomieszczeniu tradycyjnych stolików, jest natomiast ustawiony jeden duży stół, uginający się wręcz od jedzenia. Jest to właśnie tzw. szwedzki stół. Możemy go spotkać również w hotelowych restauracjach. Nierzadko mamy kłopot z tym, jak właściwie powinniśmy się zachować przy szwedzkim stole. Mam nadzieję, że moje wskazówki Wam w tym pomogą :)

Nazwa stół szwedzki pochodzi już z XVI wieku, kiedy to w Szwecji rozpowszechnił się zwyczaj jedzenia na stojąco, do woli wybierając potrawy z jednego stołu ustawionego w pomieszczeniu. Nieco później, w latach 30. XX wieku ustalono, że do stołu szwedzkiego należy podchodzić w pięciu rundach: najpierw po śledzie i sery, potem po łososia i węgorza, po pasztety i mieloną cielęcinę, następnie po coś gorącego (na przykład ziemniaki), a na końcu po coś słodkiego. Później pojawiały się również propozycje, by rund było nie pięć, ale nawet osiem.

Współcześnie nie praktykuje się tak restrykcyjnych norm zachowania przy szwedzkim stole. Ze szwedzkich zwyczajów płynie jednak dla nas pewna nauka. Na szwedzkim stole powinny znajdować się przede wszystkim potrawy uważane za przekąski, raczej rzadko pojawiają się typowe dania – na przykład obiadowe. Nie powinny również pojawić się potrawy, których porcję trudno nabrać na talerz.  Jeśli planowane jest takie danie, gospodarz ma obowiązek je pokroić. Gospodarze dbają również o to, by nie zabrakło potraw, napojów, czystych naczyń i sztućców oraz o to, by zebrać brudne naczynia.

Przy stole szwedzkim panuje jedna bardzo ważna zasada. Do każdej nowo nałożonej potrawy sięgamy po czysty talerz i widelec. Raczej nie znajdziemy przy stole noży, co nie powinno nas dziwić - będziemy przecież spożywali posiłek na stojąco. Możemy wybrać dowolną potrawę lub deser, nie wolno jednak mieszać potraw na talerzu. Nakładamy raczej niewielkie ilości wybranej potrawy, w złym smaku jest nałożenie sobie bardzo dużej porcji. Zawsze możemy bowiem wrócić po dokładkę.

Bardzo nieeleganckie jest również pośpieszne przepychanie się do stołu. Czekamy spokojnie w kolejce, nie rezerwujemy w niej miejsca dla naszych znajomych. Z pewnością jedzenia wystarczy dla wszystkich. Nie zapominajmy o serwetkach – najczęściej na stole szwedzkim pojawiają się serwetki papierowe. Pod żadnym pozorem nie rzucamy się łapczywie na jedzenie, nawet jeśli jesteśmy bardzo głodni. Jeżeli mamy kłopot z nałożeniem potrawy, talerz możemy postawić na stole. Przyjęte jest, że małe talerzyki służą do przekąsek i deserów, duże talerze natomiast – do konkretniejszych potraw. Ponieważ przyjęcie przy szwedzkim stole jest troszkę luźniejsze niż przy tradycyjnym stole, dopuszczalne jest niewielkie spóźnienie – nie musimy się bowiem obawiać, że gospodarze będą musieli czekać na nas przy podawaniu potraw.

Przyjęcia i spotkania towarzyskie przy szwedzkim stole są wspaniałą okazją do ciekawych rozmów z zaproszonymi gośćmi. Zazwyczaj tworzą się mniejsze lub większe grupki osób zainteresowanych jakimś tematem. Mimo że przyjęcie ma nieco luźniejszy charakter, należy oczywiście pamiętać o dobrych manierach. Swobodne zachowanie nie usprawiedliwia bowiem niegrzeczności. Kierując się powyższymi wskazówkami, z pewnością poradzicie sobie na takim przyjęciu :)

piątek, 22 lipca 2011

Ekologiczne dekoracje stołu

 
Stół ekologiczny również może wyglądać pięknie! Nic nie stoi na przeszkodzie, by również na naszym stole zagościły ekologiczne inspiracje. Dzięki ekologicznym aranżacjom stołowym nie tylko sprawimy sobie wizualną ucztę, ale jednocześnie przyczynimy się do ochrony środowiska – a to współcześnie nie tylko modne, ale i bardzo potrzebne. Jak zatem zabrać się do przygotowania ekologicznych dekoracji stołu? Oto kilka moich porad:

Ekologiczne materiały
Przygotowując ekologiczne dekoracje stołu, nie zapominajmy o zastosowaniu ekologicznych materiałów. Z pewnością przydadzą nam się materiały z naturalnych włókien, takich jak len i bawełna. Doskonale nadają się one jako surowiec, z którego wykonuje się obrusy. Również serwetki powinny być wykonane z takich ekologicznych materiałów. Ekologiczną zbrodnią byłoby natomiast użycie ceraty lub plamoodpornego obrusa, ponieważ wykonane są one z materiałów syntetycznych, które bardzo trudno się rozkładają po wyrzuceniu.
Ekologicznym materiałem jest również papier pochodzący z recyklingu. Możemy go wykorzystać do zrobienia dekoracji stołowych. Z ekologicznego papieru można bowiem zrobić nie tylko oryginalne serwetki, ale również można wykonać orgiami, które posłuży do ozdoby. Najlepszy do tego celu jest zwykły papier pakowy. Jest on nie tylko ekologiczny, ale sprawi również, że nasz stół zyska oryginalny, nieco skandynawski rys aranżacyjny.
Czasem wystarczy, że użyjemy naturalnych produktów i materiałów, by nasz stół zyskał miano ekologicznego. Wystarczy zatem użyć kwiatów polnych do dekoracji stołu albo słomy, by stół wyglądał pięknie i ekologicznie. Ekologiczne materiały to także wszelkiego rodzaju wyroby ceramiczne, kamienne, a nawet szklane i metalowe – ważne, by ni były to materiały syntetyczne.

Dekoracje wykonywane samodzielnie
Dekoracje wykonywane samodzielnie, z materiałów, które mamy w domu i planujemy wyrzucić to również doskonały sposób na ekologiczną dekorację stołu. Można na przykład użyć do tego pustych i umytych słoiczków, które następnie oplatamy wełną lub dratwą. W ten sposób mamy gotowy ekologiczny wazonik. Można w nim umieścić poskręcane gałęzie. Gałęzie takie są bardzo modną ostatnimi czasy ozdobą stołu. Jeśli dodatkowo użyjemy ekologicznej farby w sprayu, będziemy mieli gotową oryginalną i piękną dekorację.

Kolory Ziemi
Jeżeli chodzi o kolorystykę ekologicznego stołu, to zdecydowanie powinny to być kolory Ziemi. Świetnie sprawdzą się wszelkiego rodzaju brązy i zielenie. Szczególnie popularne są przybrudzone odcienie tych barw, na przykład khaki czy oliwkowy. Skontrastowane z bielą – np. obrusa, będą wyglądały nie tylko ekologicznie, ale i elegancko.

Jak widać ekologiczna aranżacja stołowa może być ciekawa. Mamy w tym przypadku duże możliwości, jeżeli chodzi o własne pomysły i inspiracje, ekologiczne dekoracje stołu to bowiem takie, które wykorzystują niepotrzebne surowce. Takie "wtórne" dekoracje mogą stać się dla nas wspaniałym wyzwaniem dekoratorskim :)




poniedziałek, 18 lipca 2011

Jak usadzić gości na przyjęciu weselnym?


Planując weselne przyjęcie stajemy przed wieloma dylematami: jak ustawić stoły, jak usadzić przy nich gości. Te i wiele innych kwestii łatwiej rozstrzygnąć, jeśli zapoznacie się ze sprawdzonymi rozwiązaniami osób, które również borykały się z podobnym problemami. Specjaliści, organizatorzy wesel mają kilka sposobów na udane przyjęcie weselne, istnieją też reguły uświęcone przez tradycję, które pozwolą radośnie i bezproblemowo spędzić weselne przyjęcie. Jakie to sposoby?

Przede wszystkim musimy pamiętać o usadzeniu gości zgodnie z regułą, która mówi, że im bliżej Państwa Młodych, tym większą rangę mają miejsca. Oczywiście Młoda Para zawsze powinna siedzieć w centralnym miejscu stołu. Obok niej najczęściej siedzą świadkowie z osobami towarzyszącymi, a dalej rodzice obojga Młodych, Dziadkowie, Rodzice Chrzestni itd. Im dalej od Państwa Młodych, tym mniejszą rangę ma miejsce, pamiętajmy zatem, by nikogo nie urazić.

Takiemu rozplanowaniu miejsc dla gości chyba najbardziej odpowiada ustawienie stołów w podkówkę. Na środku oczywiście jest miejsce dla Państwa Młodych. Raczej nie praktykuje się, by usadzać gości po wewnętrznej stronie podkówki. Takie ustawienie stołów nie ułatwia jednak integracji gości weselnych, którzy pochodzą przecież z dwóch różnych rodzin. Dlatego warto wówczas zorganizować sesję zdjęciową oraz zabawy, które zbliżą do siebie obie rodziny.

Drugim sposobem na usadzenie gości weselnych, zwłaszcza w restauracji, jest rozstawienie wielu – na przykład okrągłych stolików. Wówczas najbardziej wyeksponowany stolik należy się oczywiście Parze Młodej. Kto jednak powinien przy nim usiąść? Zależy to od decyzji Państwa Młodych. Może chcielibyście, by usiedli z Wami świadkowie z osobami towarzyszącymi, a może wolicie usiąść z rodzicami i Dziadkami? Pamiętajcie, że w trakcie wesela niewiele czasu tak naprawdę spędzicie przy stole, czeka Was bowiem wiele obowiązków, chociażby pokrojenie tortu, podziękowanie za prezenty itp. Może warto więc usadzić rodziców i starszych krewnych razem, by zapewnili sobie towarzystwo.
Wiele stolików restauracyjnych daje jeszcze jedną możliwość. Bez trudu będziemy mogli ustawić stolik dla dzieci, osobny dla singli, osobny dla gości honorowych czy wyodrębnione miejsce na tarasie, gdzie będzie można chwileczkę odpocząć i porozmawiać z dawno niewidzianymi krewnymi. Takie ustawienie stolików jest coraz popularniejsze i rzeczywiście sprawdza się doskonale podczas przyjęcia weselnego.

Pozostaje jeszcze jedna ważna kwestia, którą musicie rozstrzygnąć. Chodzi mianowicie o problem "mieszania rodzin". Według starego zwyczaju, gości weselnych należało wymieszać, pousadzać na przemian – raz osoba z jednej rodziny, raz z drugiej. Tak naprawdę sprawdza się to jednak w najlepszym wypadku średnio. Najlepiej bawimy się bowiem w towarzystwie dobrze znanych nam osób. Powinniśmy z pewnością pamiętać o zasadzie nierozdzielania małżeństw. Dotyczy to również osób towarzyszących. Raczej nie powinna również zaistnieć sytuacja, że jedna rodzina siedzi po jednej stronie (np. podkówki) i bawi się osobno, a druga po drugiej stronie. Najlepiej kierować się zasadą złotego środka.

Usadzanie gości przy weselnym stole stawia przed Wami wiele problemów, które musicie rozstrzygnąć. Przede wszystkim należy kierować się zdrowym rozsądkiem i zadbać o zadowolenie gości. Najważniejsza jest przecież dobra zabawa, nie tylko przy stole. Nie zapomnijcie również o rozstawieniu wizytówek przy nakryciach, tak, by każdy z gości łatwo odnalazł swoje miejsce. Dobra organizacja i przemyślana zasada usadzania gości z pewnością sprawią, że wesele będzie udane :)

czwartek, 7 lipca 2011

Trendy w dekorowaniu stołów weselnych


Rok 2011 obfituje w nowe rozwiązania dekoracyjne w kwestii aranżacji stołowych. Jeśli przygotowujecie przyjęcie weselne, z pewnością warto przejrzeć nowinki dekoratorskie. Można bowiem znaleźć bardzo ciekawe i oryginalne rozwiązania, które uczynią weselny stół iście bajkowym. Interesujące aranżacje stołowe znajdą i miłośnicy tradycyjnych, klasycznych dekoracji, i zwolennicy nowoczesności. Okazuje się bowiem, że przy odrobinie pomysłowości i kilku niebanalnych akcentów, weselne przyjęcie może przerodzić się w wyjątkowe wydarzenie nie tylko dla Pary Młodej i ich najbliższych, ale również dla pozostałych gości :)

Stół weselny w stylu retro
Styl retro jest obecnie bardzo popularny – nie tylko w dekoracji pomieszczeń, ale również w aranżacjach stołowych. Odpowiednio dobrane dodatki stołowe sprawią, że nie trudno jest uzyskać efekt "starości". Zamiast tradycyjnych gładkich obrusów, na stole powinny znaleźć się obrusy wykonane z materiałów o ciekawych teksturach i ornamentach. Sprawdzą się również wszelkie dodatki koronkowe, na przykład serwetki z ozdabianymi brzegami. Sztućce powinny być srebrne i pięknie zdobione, podobnie porcelana. Styl retro kojarzony jest z przepychem, musimy jednak uważać, by nie przesadzić. Najlepiej będzie wówczas, gdy również stroje Państwa Młodych będą inspirowane latami 20’, 30’, 40’… :)

Dekoracje stołu weselnego z wykorzystaniem motywu pawiego oka
Pióra wykorzystywane są do dekoracji w stylu retro, jednakże szczególnym rodzajem takich aranżacji jest nakrycie stołu z wykorzystaniem motywu tzw. pawiego oka. Wówczas dominującymi kolorami są turkusy, szafiry i głębokie zielenie – kolory bardzo modne ostatnimi czasy. Do pięknie złożonych i ułożonych na nakryciu serwetek możecie wówczas dodać pawie pióro. Motyw pawiego pióra można oczywiście wykorzystać również na obrusie, przy wiązankach kwiatów ustawionych na stole – no i oczywiście przy strojach Młodej Pary. 

Nowoczesny i romantyczny stół?
Okazuje się, że to możliwe! Wystarczy, że skomponujemy piękną aranżację stołową z wykorzystaniem niezwykle ciekawego zestawu kolorów: pudrowego różu i czerni. To zupełnie innowacyjne rozwiązanie, jednakże efektem jest stylowe i eleganckie nakrycie stołu z nieco romantyczną nutką. Innym pomysłem jest połączenie na stole fuksji z bielą. Wystarczy, że nakryjemy stół obrusem w tych barwach. W przypadku fuksji i bieli, można również na gładki obrus w tym ciekawym odcieniu różu położyć koronkową serwetę lub bieżnik. Z pewnością takie zestawienie będzie wyglądało niezwykle romantycznie :)

Odważne zestawienia kolorów

Jak już zdążyliście się zorientować, trendy dekoratorskie w 2011 roku obfitują w dość odważne zestawienia kolorystyczne na naszym stole i nie tylko. Ale połączenia kolorów, które opisałam powyżej to nie koniec najnowszych inspiracji aranżacyjnych :) Na stołach weselnych króluje również niezwykłe zestawienie czerwieni i turkusa. Jeśli chcemy, by stół nie był zbyt "agresywny", dobrze jest uczynić turkus kolorem dominującym (baza w postaci turkusowego obrusa) przełamanego barwnymi plamami czerwieni (kwiaty na stołach, owoce na ozdobnych, srebrnych paterach i półmiskach, serwetki). Takie zestawienie kolorystyczne z pewnością sprawdzi się szczególnie w cukierkowej stylizacji na lata 60’.

Diabeł tkwi w szczegółach, czyli czego nie może zabraknąć na Waszym weselu :)
Najnowsze trendy w aranżacjach stołowych zakładają również wykorzystanie wielu przydatnych dodatków stołowych, których po prostu nie może zabraknąć. Konieczne są na przykład piękne obrusy z tafty, sięgające do samej podłogi. Ważne jest także właściwe oświetlenie – nastrój budują nie tylko żyrandole i kandelabry, ale również stylowe lampiony i tradycyjne świece. Bardzo eleganckie są nakrycia krzeseł (najczęściej wykonane z udrapowanych i spiętych kokardami materiałów) – podkreślają one powagę uroczystości i przyjęcia weselnego. Na stołach powinny znaleźć się tzw. chargers, czyli pojedyncze talerze z ułożonymi na nich serwetkami. Bardzo ważne są również winietki z imionami zaproszonych gości oraz malutkie podarunki dla gości, w postaci na przykład słodkich migdałów. Tak dopracowane nakrycie stołu z pewnością zapadnie gościom w pamięć na długo :)

Najmodniejsze nakrycia stołów na wesela są, jak widać, odważne i pomysłowe. Nic dziwnego, ślub to przecież najważniejsze w życiu wydarzenie, wesele powinno więc mieć również ciekawą oprawę. Nikogo nie zaskakuje już urządzanie tematycznych wesel, z nakryciami stołowymi inspirowanymi chociażby porami roku. Z pewnością tak ciekawie skomponowane nakrycia i dodatki stołowe sprawiają, że wesele na długo zapada w pamięć wszystkim gościom :)