Jak serwować zimne napoje latem?

        Piękna, słoneczna pogoda skłania nas do spędzania wolnego czasu na dworze. Jednak upał sprawia, że trzeba pamiętać o nawadnianiu organizmu. Nic nie poprawia samopoczucia tak, jak szklanka zimnego napoju :) Z pewnością zależy Wam, by w każdej sytuacji podawać gościom i domownikom estetycznie wyglądające drinki chłodzące. Czasem wystarczy niewiele wysiłku, by wyczarować naprawdę efektowne ozdoby. Dzięki nim nasze stoły wyglądają bajkowo. Śmiało sięgajcie po kontrastujące zestawienia kolorystyczne – niech podczas każdego posiłku towarzyszy Wam letnia, radosna atmosfera! :) Zobaczcie sami jakie to łatwe!

Efekt oszronionej szklanki

    Chyba każdy z Was uwielbia widok szklanki pokrytej delikatną mgiełką szronu. Efekt taki łatwo osiągnąć, jeśli wcześniej rozlejemy napoje do szklanek i wstawimy na jakiś czas do lodówki. Gdy ustawimy napoje na stole, pod wpływem różnicy temperatur na szkle pojawi się charakterystyczny nalot, który sam w sobie zachęca do skosztowania soku czy wody. Jeśli zależy Wam na bardziej dekoracyjnym efekcie, wypróbujcie sztuczkę znaną już naszym babciom :) Krawędź szklanki zamaczamy w wodzie, a później w krystalicznym cukrze – efekt oszronionej szklanki murowany!

       Koniecznie przygotujcie się na upalne dni. Warto zaopatrzyć się przede wszystkim w foremki do kostek lodu. Na rynku dostępne są pojemniczki w rozmaitych kształtach, które sprawiają, że napoje wyglądają jeszcze bardziej atrakcyjnie. Osobiście polecam foremki wykonane z tworzyw gumowych, ponieważ wybieranie lodowych kostek jest dużo łatwiejsze niż w przypadku foremek plastikowych. Bez trudu powinniście znaleźć również jednorazowe woreczki foliowe, które napełnia się wodą i zamraża. Woreczki podzielone są na okrągłe pęcherzyki, jednak zazwyczaj kostki lodu nie mają regularnego kształtu.

       Pmiętajcie, że kostki lodu same w sobie mogą być piękną ozdobą drinków chłodzących. Wystarczy, że w foremce zamrozimy również niewielkie owoce, takie jak poziomki, maliny czy winogrona. Świetnie sprawdzą się również listki mięty. Jeśli chcecie, by Wasze lodowe kostki były kolorowe, użyjcie naturalnych soków lub barwników spożywczych do zabarwienia wody. Dzieci ucieszą się, jeśli w lodowych kostkach zamrozicie cukierki. Uwaga! Sprawdźcie czy nie rozpuszczą się one w wodzie przed zamarznięciem! Z całą pewnością nie rozpuszczą się żelki w kształcie misiów itp.

Niezbędne akcesoria stołowe

        W czasie gorącego lata z pewnością przydadzą się Wam szklanki z wesołymi, kolorowymi zdobieniami – zwłaszcza te wysokie. Latem uwielbiamy otaczać się przedmiotami w soczystych barwach, które przywodzą na myśl smakowite sorbety owocowe. Bez obaw sięgajcie zatem po śmiałe zestawienia kolorystyczne i najbardziej nawet fantazyjnie barwione szkło. Niezbędne okażą się również słomki do zimnych drinków. Są one konieczne, ponieważ wymuszają wolniejsze spożywanie lodowo wato zimnych drinków – zbyt szybkie ich wypijanie powoduje gwałtowne oziębianie jamy ustnej i przełyku, a to prowadzi do letnich przeziębień! Pamiętajcie również o mieszadełkach i palemkach – przydadzą się zwłaszcza podczas wieczornego serwowania drinków procentowych. W trakcie upalnych dni bardzo praktyczne mogą okazać się dzbanki i karafki na soki i wodę. Te z przezroczystego szkła mają tę zaletę, że same w sobie mogą stanowić ozdobę stołu – zwłaszcza jeśli np. do zwyczajnej wody mineralnej wrzucimy listki mięty i plasterki cytryny. Jednakże poza tymi dodatkami możecie sięgnąć po praktycznie każdy rodzaj owoców, który lubicie – nadadzą one wodzie delikatny, owocowy smak. Okazuje się, że gdy na dworze panują upały, nieocenioną pomoc stanowią dzbanki termiczne, które pozwalają dłużej zachować niską temperaturę napoju.

     Lato zagościło u nas na dobre :) Cieszmy się każdą chwilą pięknej pogody. Nie zapominajcie o kremach z filtrami ochronnymi, słomkowych kapeluszach i chłodnych napojach ;) Eleganckie serwowanie chłodnych drinków, soków i wody mineralnej nie jest trudne, a przy tym wiele zależy od naszej kreatywności i umiejętności… zabawy :) Najważniejsze przecież, by końcowy efekt był prawdziwie wakacyjny i radosny :)